烏魚子推薦2026｜野生養殖差在哪？6款一口烏魚子＋送禮挑選一次看
2026/08/16
今天要帶大家探訪的是E編的愛店，一間在西子灣巷弄中的日式老厝，我已經帶了無數朋友來訪，無一不說棒，通常我評斷一間咖啡廳好與不好，是依據其氛圍、故事、店員、交通、咖啡、餐食、裝潢、桌椅，一二三亭，在這些指標中，分數都很高，到底是怎樣的咖啡廳，願意讓我一而再，再而三地帶朋友來呢？就讓我們一起看下去…..
一二三亭，最遠可以追溯回1914，當時是間日本料理亭，難以想像當時的繁華，因為眼前僅有斑駁的水泥。
即使已經N訪，一踏入二樓，都會有種奇妙的感覺，彷彿時間靜止，眼前的一切都被覆蓋了一層復古濾鏡，腳都捨不得移動。
陽台上的九重葛，在風中搖曳著，紀錄著點點歲月。
推開這扇吱呀的門，是咖啡、音樂、柔和的光，輕鬆寧靜的氛圍。
抬頭一看，屋簷上的日式裝飾，是94 歲生日當天重新掛上「幣串」，見證了一二三亭的建造年份，更是祈禱保佑的信物，希望這間房子能繼續被守護。
店內的所有器物：從吧檯到書櫃，從桌椅到窗櫺，每一項都是考究搜集而來，堅持使用符合建築年代的大正與昭和時期物品，不僅僅是復古，而是原汁原味的把過去搬來現代。
咖啡廳的每一個角落，都散發著耐人尋味的氣息，明明只是一桌一椅，一壺茶，以及一份和菓子。台灣茶清香，回甘，解了和菓子的濃郁甜膩，來這的每一個人，都值得這樣美好的下午茶。
濃郁起司和紅酒牛肉醬汁，完美與白飯結合，半筋半肉的口感，讓每一口都驚艷；一旁的沙拉與豆腐，更畫龍點睛，芥末籽油醋沙拉＋爽口綿密胡麻豆腐，讓這份套餐，成了色香味俱全的美味。
彷彿將濃縮奶茶＋珍珠灑在雞蛋糕上，扎實得糕體與深潤的口感，搭配稍有嚼勁的珍珠，不論是視覺還是味覺都有趣。
抹茶紅豆一直是絕配，搭上煎餅，吃出了銅鑼燒的感覺。
每一杯飲品都喝得出講究，不論是熱拿鐵、冰拿鐵、歐雷、抹茶拿鐵，都是溫和溫順，細細品嚐會發現驚喜。
想要來一場悠閒的日式下午茶嗎？一二三亭不會讓你失望的！若喜歡日式復古的朋友更不能錯過，說不定，下次你來時，會在角落看到正在看書曬太陽的E編呢！
