你是否常常遇到買一大塊起司蛋糕吃不完,搞不清楚保存要冷藏還是能冷凍嗎?本文將代你了解起司蛋糕可以放多久以及起司蛋糕能冷凍嗎?
建議各位先了解起司的保存期限,再探討起司蛋糕可以放多久的議題。
起司的保存期限會因為種類和包裝不同而有所差異,一般來說,天然起司比加工起司更容易變質,如果有注意以下正確的保存方法,通常起司可以放置數個月沒問題。
起司蛋糕的保存期限相比純起司效期來的更短,要小心注意,通常來說 :
起司蛋糕能冷凍嗎?當然可以一般情況下,將已經冷卻的起司蛋糕用保鮮膜或密封袋包裹好,放入冷凍庫保存即可。在食用前,可以將起司蛋糕從冷凍庫中取出,放置室溫下約30分鐘左右,待其完全解凍後即可食用。值得注意的是,冷凍起司蛋糕的口感和質地可能會略微變化,甚至有些類型的起司蛋糕冷凍過後,口感與味道都會再升級,後面會提到的ChizUP起司蛋糕就有冷凍的美味吃法。
ChizUP起司蛋糕最讓我驚豔的就是有三種吃法!除了常溫綿密的傳統吃法以外,冷凍與冷藏可以帶來兩種新的效果,冰棒口感與霜淇淋口感的起司蛋糕,絕對值得你嘗鮮,味道一流,而且冰鎮過後濃郁趕沒有流失,清涼的刺激反而更加清爽,怎麼吃都吃濃郁而不膩。
ChizUP選用的是來自澳洲古爾本山谷的頂級奶油起司,質地特別細膩,奶香味醇厚。同時採用澳洲進口的低筋麵粉烘烤,本身麥香突出,烘烤後特別酥脆,跟濃郁的乳酪相輔相成,口感味道上好吃到不行。
配方主打減糖減油,熱量遠低於他牌產品,而且不含任何防腐添加劑,健康又安全。起司風味偏向微甜不酸,濕潤度適中,整體味道非常平衡,有些其他賣場的起司蛋糕濃到很沖吃多了會口乾舌燥或不舒服,ChizUP的起司蛋糕溫和爽口,值得推薦。
下圖這款【正方形】招牌黃金起司,優惠鏈結特價只要630 580元,很大一塊可以5~10人吃,而且保存容易,可以冷藏(4天)或冷凍(14天),甚至能讓風味更佳,小編覺得喜歡蛋糕的朋友都可以嘗鮮看看,價格很實惠。
Jason
台大研究所畢業,專注於體驗生活,涉略科技、美妝、醫美、餐飲、旅遊、金融等領域,喜歡以客觀的角度,分享商店的體驗、開箱測評熱門產品、評論最新的社會時事。
