在三峽找平價泰式火鍋,這間泰鍋古藝是不少在地人跟網路評價都會提到的口袋名單——招牌泰式紅咖哩拌飯好吃到讓人一碗接一碗,加上鍋物選擇多、價位親民,這篇整理泰鍋古藝的訂位方式、菜單價格、交通停車與實際吃過的心得,準備去三峽吃火鍋的你可以先參考。
💡 泰鍋古藝位於新北市三峽區國學街88號,營業時間為週一至週日11:00-23:00,訂位以現場候位為主。地址、電話這類資訊比較不會變,目前也確認仍有正常營業(外送平台仍可下單),但價格與營業細節建議出發前電話確認一次比較保險。
泰鍋古藝雖然位在國學街上,但外觀低調,開車經過容易錯過,附近有兩個步行可達的停車場選擇:
Li Parking停車場(國學二街),步行約1分鐘即可抵達店門口。
Times三峽國際一街停車場,步行約2分鐘可達,車位選擇相對多一些。
餐廳外貌樸素,一看不起眼,開車經過好多次都沒有發現,但一走進去卻發現充滿了現代文青的設計風格,牆上掛滿了泰國的照片。店內空間寬敞,格局很深、座位也相當多,最大的長桌可以容納六人同時用餐,還貼心提供兒童椅、附有置物籃。洗手間保持得相當乾淨。
店內總共有22款鍋物,分為泰式三款、素食一款,以及其他傳統口味,選擇算相當豐富。
| 品項 | 價格 |
|---|---|
| 泰式酸辣鍋 | 170元 |
| 大腸臭臭鍋 | 140元 |
| 蒜香蛤蜊鍋 | 180元 |
| 泰國泡麵(加點) | 25元 |
以上價格資訊來自先前查證的店家資料。另外我們也查到一則網路食記記載鍋物約18種、價位落在135-160元,跟這裡列出的22款、170-180元有些出入——可能是分店價格不同,也可能是菜單後來調整過,兩者無法百分之百確認何者為現況,出發前建議直接致電確認價格。
加價10元可以將鍋內肉品換購成羊肉或嫩肩牛肉。
身高滿110公分的小朋友需收共鍋費100元,但可以折抵消費,對親子用餐來說負擔不算重。
店內沒有收取服務費,若客滿會限制用餐時間1小時,採線上點餐、餐後結帳的方式。
店內設有自助吧,有白飯、泰式沾醬、飲料、雙葉冰淇淋吃到飽,這幾樣鍋物是這次特別想分享的:
湯頭濃郁,微微的酸辣感實在是很下飯,是店內招牌之一。
比起三媽來說較不油膩,但沙茶味很濃厚,而且腸子又多又Q彈,不會因為價位不高就只放幾塊意思意思。
又夠蒜,喝一口湯滿滿的蒜味在嘴裡,編輯朋友把整鍋湯都喝完了,喜歡蒜味的人真的很推薦試試。
味道帶有一點酸辣風味,麵條口感很不錯,類似於市面上常見的泰式泡麵口味,而且只要25元!編輯最愛的就是這碗泡麵了,我願意為了這碗泡麵一來再來。
店內招牌泰式青醬看起來超吸睛,店家說是他們自己調製的,裡面加了魚露和檸檬,而且完全沒有添加任何化學防腐劑,所以保存期限只有三天。至於口感則是酸酸鹹鹹的,很濃郁,比較適合喜歡口感重一點的人。
✅ 白飯還能淋上泰式紅咖哩吃,好吃又爽口而且不會太辣,意圖讓人一碗接著一碗吃啊。
✅ 叮咚推薦想在三峽吃平價泰式火鍋、又想帶小孩一起去的家庭來泰鍋古藝,理由是鍋物選擇多、價位大約落在140-180元之間不算貴,兒童收費還能折抵消費,加上店內有兒童椅跟置物籃,親子用餐比較不狼狽。喜歡重口味的人,叮咚建議直接點蒜香蛤蜊鍋配泰國泡麵,理由是蒜味夠濃、湯頭喝了不會膩,泡麵才25元加點CP值很高,這兩樣是原文作者心得裡評價最高的組合。
Ginnie Chang
十多年的行銷公關人,喜歡文字擁有的力量和不同的面向,可以溫柔溫暖、可以激勵人心,可以是智慧的傳播及訊息的傳遞。
