近期台中逢甲商圈的巷弄裡新開了一間台式私廚料理餐廳，才剛開幕近半年，熱門程度幾乎一位難求，若沒有提前線上預約還可能會撲空，可見裡小樓小料理深受眾多客人的喜愛，而小編就是其中一位慕名而來的客人。開在逢甲新村靜謐的巷弄裡，地點確實不太好找，那是什麼樣的餐廳，擁有什麼樣的魔力，能讓店裡客人絡繹不絕呢？今天我們就來為大家介紹裡小樓小料理的交通停車資訊、店家環境、菜單價格，以及店家資訊，來一場與精緻台菜料理的美食邂逅吧！
小編後來查資料才發現，裡小樓小料理原來不只是巷弄裡的隱藏版餐廳而已，從2024年就開始連續入選台灣米其林指南必比登推介，2026年最新公布的台中必比登23間名單裡也還在榜上，等於連續3年拿下這個代表「平價又好吃」的官方認證，難怪一位難求。
裡小樓小料理隱身在逢甲新村的巷弄裡，距離逢甲商圈很近，但店家位置較隱密，初訪可能需要稍微繞一下才找得到。
開車族：雖然裡小樓小料理在小巷弄內，但開車的朋友停車不用擔心，店家旁邊就有付費停車場(全善停車場)，也可以利用全善停車場找到裡小樓小料理的位置。
機車族：騎機車的朋友可以停在店門口，不過巷弄狹窄能停放的位置不多，可能需要繞一下尋找其他停車處。
搭車族：搭乘公車的朋友可以在公車站下湳仔(西屯路)站下車，走路約2分鐘即可到達。
裡小樓小料理總共有兩樓，裡裡外外皆由老闆親自設計及監工，將老宅翻新成為一間溫馨的小食堂，從內部裝潢、桌椅櫥櫃和燈飾的挑選，一直到餐具的陳設，每一處都看得出老闆設計上的用心，打造出溫暖的氛圍。
一樓座位屬於吧檯座位和一個小圓桌，可以和老闆和廚師們面對面，看到料理過程。二樓屬於預約包場制的座位，可以容納約16~20人，提供包場或是無菜單料理的專屬空間。整體座位不多，建議一定要提前預約才不會撲空，當天小編用餐時就遇到多組沒預約的現場客人因為客滿而撲空了。
菜單品項分成煲湯品、主食、酒家館功夫菜、小菜以及飲品。份量上是走精緻路線，一份的份量較適合一人食用，若是比較小鳥胃的朋友們則可以兩人分食。低消是每人350元加一成服務費，這次小編和食量比較大的男友兩人用餐總共吃了1400元，走吃飽路線的話，平均一人消費約500-700元。
裡小樓小料理的餐點無論是擺盤還是口味都具有相當高的水準，我們這次點的品項都沒有踩雷，而且是樣樣都好吃！總共點了6道加1份飲品，包括酒家四寶湯、醬冬瓜滷肉飯+半熟玉子、荔茸干貝、香酥手撕雞、鹽焗玉米雞腿、金門老罈58高粱酒香腸、楊桃泡菜、玉井黃金蕎麥茶。接下來小編就帶各位一樣一樣詳細介紹這些餐點的迷人之處到底在哪~
煲湯算是裡小樓小料理的招牌餐點，這份酒家四寶湯可以媲美為清爽版的佛跳牆，以排骨、豬肚、草菇、海玉貝為基底，除了以上這四寶，還加了鵪鶉蛋、蘿蔔、香菇以及蛤蜊，不僅喝湯，還能吃到好多料。湯頭非常鮮甜又清爽，不但完全沒有豬肚的腥味，而且還可以喝得出各種食材熬出來所堆疊的層次感，非常推薦來上一碗。
醬冬瓜滷肉飯上的滷肉肥瘦兼具，小編本身是一個不敢吃肥肉的人，但這碗真的很厲害，竟然可以讓我在不挑肥肉的情況下，一口接著一口扒入口中，而且推薦大家一定要加半熟玉子，與滷肉醬汁一起拌入米飯中，口感上更加滑順好吃！
荔茸干貝這道非常特別，薄薄一層的表皮炸的相當酥脆，表皮與干貝中間還裹上了一層芋泥，口感上很有層次，我是第一次吃到干貝與芋泥的搭配組合，咬下的第一口十分驚喜，裡頭鮮嫩多汁，吃得出干貝的鮮味又帶一點芋泥的甜，很值得嚐鮮。
香酥手撕雞榮登這次裡小樓小料理的冠軍寶座。雞肉絲配上甜椒絲和炸得像脆片一樣酥脆的芋頭絲，再淋上胡麻醬和香菜，整體口感和口味都非常豐富，吃起來相當清爽無負擔，也是不容錯過的品項之一。
玉米雞腿的選用的肉質非常軟嫩，吃得出本身就有調味過，另外有附上金桔特製沾醬，特製醬油中帶有金桔的酸甜，雞肉沾著特製醬絕配。但這個價位只有4塊肉，cp值就相對比較沒那麼高。
金門老罈58高粱酒香腸為老闆自己灌的香腸，剛咬下第一口，一陣濃濃的高粱酒香氣就撲鼻而來，迴盪在口腔與鼻腔中，而且香腸本身也不會很肥，搭配著旁邊附上的酸投一起吃更好吃，忍不住就會想再多點一條來品嚐。
楊桃泡菜吃起來就像台式的酸甜泡菜，酸酸甜甜的非常解膩。
這壺黃金蕎麥茶絕對是必點，千萬不要錯過了！茶香濃厚，喝完一口會回甘回韻，鼻腔中會充滿蕎麥茶的香氣，還帶有點黑豆的香氣，非常好喝！而且喝完還可以回沖哦~
裡小樓小料理是由老闆娘親自服務，老闆娘氣質出眾而且非常親切好聊，也會熱心為我們做餐點介紹，讓整體用餐感受更加溫馨。
無論是餐點口味、餐廳氛圍，還是服務態度，整體我們都給予很高的評價，表現都很優異，雖然餐點是走精緻路線，份量較少單價也比較高，但我個人認為以上這些優點已能補足這項缺憾，用餐體驗相當良好，會想再回訪也會想推薦給親朋好友們。
裡小樓小料理是一間充滿溫度的老宅餐廳，如果你也喜歡精緻的台式私廚料理，那麼很推薦各位可以到裡小樓小料理體驗一場美食饗宴哦~
《本文照片由小萱一朵花用餐拍攝》
