2026台北火鍋推薦36間|親訪高分鍋物推薦:平價吃到飽、麻辣鍋、精緻套餐、溫體牛肉、濃郁泰式、烤魚鍋、蛤蜊痛風鍋應有盡有
用了2年,胖了10斤,花了4萬,親自走訪試吃。台北火鍋競爭激烈,網紅行銷的滿天飛,但是時常口味性價比都不好。好吃的火鍋除了最基本的肉與海鮮要新鮮以外,用餐環境、湯底口味、價位都是重點。小編今天實地走訪36間火鍋店,親自掏錢幫你們吃一輪踩雷(荷包大失血),歡迎參考這邊台北火鍋總整理。
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景美夜市是位於文山區的夜市,夜市區域大約由木柵路一段到景中街之間的景美街,鄰近新北市,因此也是許多居民和學生族群很愛的夜市,小編個人很愛景美夜市,也要來分享8間景美夜市美食推薦必吃的攤販要給大家~一起往下看有哪間必吃必收藏的吧!
暴暴龍日式迷你火鍋城是一間位於寧夏夜市隱藏版的小火鍋,也是小編的愛店之一,這間以獨特的湯底著名之外,也有著各式新鮮肉品吸引固定老饕,小編將帶大家看看這間有何必點必吃的,以及如何找到暴暴龍日式迷你火鍋城,一起往下看吧!
八條老宅麻辣鍋位在林森北路,由於位處8條通,並以麻辣鍋湯頭而得其名,在台北可是跟詹記、老四川…等知名麻辣鍋齊名的店家。
而八條老宅除了麻辣鍋底厲害之外,肉品也是它們的賣點,尤其溫體黃牛胸肉就是主打之一,獲得網路上許多人的大力推薦,是去店內必點的肉品。
究竟這家麻辣鍋實際好不好吃,以下就由叮咚團隊來開箱,提供交通、店面、食材、評價…等完整資訊。
《好食多涮涮鍋》目前在大台北只有三間店,主打大肉盤,若是肉肉控的千萬不要錯過了,除了超多肉之外,還有飲料自助吧、冰淇淋吃到飽,CP值絕對高!湯底也有多重選擇,是一間提供多元肉品選擇的鍋物,這次小編來到位於中山站商圈旁的南西店,帶大家看看這間台北中山區火鍋好食多涮涮鍋有什麼令人吸睛必吃的!
囍聚精緻鍋物為著名的台北大安區火鍋高級鍋物之一,主打超新鮮的海鮮火鍋,就是為了讓美食家們吃到最新鮮的食材,除了日本松葉蟹、鮮食級的干貝外還有日本A5和牛,絕對是能夠讓大家大快朵頤的一間鍋物了!讓我們接著往下看。
金剛部隊鍋KingBu是一家韓國連鎖品牌,主打以親民的價格,就可以品嚐道地的韓國部隊鍋。部隊鍋跟傳統台式火鍋不同,鍋底以韓式泡菜的酸辣作為基底,搭配香腸、火腿、起司、泡菜…等火鍋料一起熬煮,結合了不同食材讓湯頭味道更升級。
而今天要開箱的這家中山區知名的金剛部隊鍋,提供的餐點有哪些、店內有什麼特色、餐點好不好吃,趕快看下去就知道囉!
「合shabu」位處Bellavita貴婦百貨、被譽為火鍋界的愛馬仕,不但2016~2021連續六年榮獲TripAdvisor頒發『優等證書』的殊榮,也被全球發行量最大的英國設計雜誌「Wallpaper」評為「台北最值得造訪餐廳之一」,特別值得一提的是裡頭的高級桌邊服務,也是許多網紅KOL的愛店,是一間很適合聚餐、約會、慶生的餐廳,除了吃火鍋外吃的更是一種氛圍!看「合shabu」如何用日式品味中佐以台式創意熬煮出美味幸福!
丰明殿御皇鍋物以高cp值在信義區聞名,目前在台北總共有六家分店,以大盤肉為著名,在google評論上有五千多則評論,高達4.7顆星的高評價,自稱為招牌大肉盤始祖,冷冷的天氣,來吃火鍋絕對是幸福之一!