烏魚子推薦2026｜野生養殖差在哪？6款一口烏魚子＋送禮挑選一次看
2026/08/16
老常在，台中新崛起的麻辣鍋好選擇！處在台中餐廳一級戰區公益路商圈的老常在，是台中知名餐飲集團輕井澤最新品牌，老常在位於公益路與文心路的交叉口，地理位置非常好，不論是開車、騎車或搭捷運都很方便喔。
承襲輕井澤火鍋的裝潢風格，老常在從迎賓區高掛的紅燈籠，到店內轉角的插花佈置，都能看到設計師特意融入的東方元素，一進店就能感受到濃濃的禪意。
老常在的用餐區，以4-6人座位為主，桌子間使用高聳的屏風當間隔，富含中式的古典韻味也提升了隱密感，除了開放式的桌位外，老常在也有提供可容納多人的獨立包廂，如果想跟親朋好友來團聚慶祝，可以提早打電話去預訂喔。
老常在最基本的消費方式，為每人低消288元＋鍋底118元=406元，加上10%服務費，所以一個人餐費至少要NT.447元！
就定位後就可以使用iPad點餐，先選好喜歡的湯底後，再決定要直接點配好的套餐，或單點如大根蝦滑、老油條、牛筋等熱門的食材來做搭配。
在店內用餐，還有無限的免費白飯、特調烏梅汁無限暢飲，在自助吧台有多種沾醬可自由選擇，老常在還很貼心的準備「獨家秘方配方表」，跟著板子就能調出特製麻辣醬、酸白菜醬囉。
除了基本低消之外，老常在平日午間／下午時段另有推出限定套餐，價位約落在NT.888元左右，實際適用時段與套餐內容以店家公告為準［需查證］，建議訂位或到店前再跟店員確認一次，比較不會撲空。若是想訂包廂聚餐，老常在也有另外的包廂低消門檻，金額依包廂大小略有不同［需查證］，建議訂位時直接向店家詢問確切金額。
除了套餐與湯底之外，老常在也提供不少單點加購的火鍋料、肉品與海鮮，讓大家可以依人數彈性加點。以下列出幾樣常見的單點品項參考，確切價格請以店內菜單或現場公告為準［需查證］：
單點價目會因食材成本而不定期調整，這裡先讓大家有個大致的品項印象，實際點餐時再以現場iPad菜單顯示的價格為準最準確。
老常在分別提供了【老常在麻辣鍋】、【高梁酸菜白肉鍋】、【香辣孜然鍋】、【牛肉清湯鍋】等4種湯底可任意搭配，瑄編每次跟朋友來吃老常在，都會直接加價NT.150/桌，升級鴛鴦鍋，兩種鍋底一次滿足！
如果是第一次來老常在，可以先嘗試最經典的麻辣鍋配酸菜白肉鍋，老常在的麻辣鍋，不但可以客製化辣度，整體而言麻香大於辣勁，就連瑄編不太能吃辣的朋友都能接受，而且麻辣鍋裡滷的超入味的豆腐和軟嫩鴨血是可無限續加喔！
而放滿酸白菜的高粱酸菜白肉鍋，更是一家老小都適合品嚐，酸白菜在大火滾過後，釋放的甜味與湯頭交織後，每喝一口都能感受到一股清爽的酸甜感在嘴中蔓延，在冷冷的冬天喝非常暖胃！另外，點酸菜白肉鍋湯底，也會額外再招待一份特級豬腹肉，真的超級划算！
老常在除了食材新鮮且份量很大外，服務也是水準之上，每位店員都非常親切，還會隨時注意你的用餐狀況，時不時的詢問是否需要加湯或加湯底，真的很貼心！冷冷的冬天想吃火鍋嗎？快揪親友們一起來老常在圍爐吃鍋吧～
