烏魚子推薦2026｜野生養殖差在哪？6款一口烏魚子＋送禮挑選一次看
2026/08/16
沾已經放在E編的口袋名單很久，今天終於揪夠人來吃，原本很期待他們的超Chill 的露天酒吧區，結果天公不作美，下大雨！！！小編們少拍了好多美照，但沒關係，沾夜店風環境、餐食也都很不錯，一起來看看吧～～
剛剛到店時，室內明亮，很是寬敞～
整個空間被分成三大區：吧台、低座椅、高座椅，大家可以依據自己的喜好跟店員訂位。
一過9點，燈光就會被調暗，低座位區瞬間被打Spotlight，超有夜店舞池FU！
韓式料理最最最期待的就是可以狂續的小菜！沾家他們提供四種小菜：毛豆、紅泡菜、豆乾、白蘿蔔，個人滿喜歡他們家毛豆，清淡順口，會停不下來～～
這份燉飯沒有愧對它創意料理的頭銜，是E編從未試過的口味，他們挑選新鮮螃蟹，用其蟹膏與烏魚子結合，腥味比我們想像中的還淡，其中還拌有烏魚子顆粒，口感從奶油燉飯衝跳出來，創造了一點驚喜。
最後建議各位還是要趁熱吃，這類海鮮料理放久了，口感還是有差～
口感濕潤，可以吃到微微蛋香，起司濃郁，但卻不搶戲，份量也不小，老少鹹宜，有推！
份量很足，用料實在，外皮酥脆，口味上還行
夏日來一碗涼粉，清涼又開胃～沾家的涼粉麵體偏軟，口感中辣微酸，口味不是很主流，大家可以斟酌一下。
好吃！推！對這道菜就只剩下直接暴力的稱讚了嗎？小編也太不盡責！
好啦，跟大家講講炸雞口感，外皮炸得夠酥，裹粉不會太厚，還淋上獨門醬汁&蜂蜜，一口咬下會聽到「咖滋」的聲響，雞肉多汁有彈性，炸雞控、螞蟻人們千萬別錯過！
超級下飯！醬汁很合小編們口味，鹹甜適中，馬鈴薯口感綿密，唯一缺點就是份量少了點，一人一勺就沒了，多希望馬鈴薯可以給多一些ＱＱ
整體而言，當晚我們在沾家的體驗很不錯，食物、環境、服務都有中上等級，若是天氣好一些，還能上露天酒吧Chill一下～若大家有去沾光顧，要記得挑天氣好的時候，別像小編一樣抱有遺憾ＱＱ
圖片：除菜單為沾家粉專提供外，其餘皆為E編自行拍攝。
